Cordon bleu straordinari - È sempre mezzogiorno 16/05/2025
https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno –
Ingredienti:
1 petto di pollo
200 g di prosciutto cotto
300 g di mozzarella
4 uova
50 g di formaggio grattugiato
50 g di farina 00
300 g di taralli e grissini
Olio per friggere
Sale e pepe
Per l’insalata:
200 g di spinacini
20 g di senape in grani
1 limone
Olio evo
Per la salsa:
2 peperoni
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 spicchio d’aglio
Miele
Peperoncino fresco
Paprika affumicata
