Sabor cubano en FITCuba 2025
La gastronomía de Cuba es una fusión de las costumbres taínas, la cocina española, la africana y la caribeña. Las recetas de la mayor de las Antillas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas o por los nativos taínos, y posteriormente combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. Bajo ese precepto fue realizada una Feria Gastronómica como parte de las actividades de FITCuba 2025 este fin de semana.
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